ホテル・結婚式場の食器洗浄、社員食堂の調理・ホールスタッフ CSSグループのアルバイト・パート・契約社員求人情報

食事が振る舞われる場所すべてにスチュワード業務ありこの仕事の重要性を端的に説明するなら、こんな表現が最適でしょう。
スチュワード業務とは、食事に使用するあらゆる食器類の衛生管理・洗浄に専門特化したお仕事のこと。
多くのお客様が食事を楽しむ場所では、必ずその分だけ大量の食器の洗浄が必要になります。
多くの方は調理師が食器の管理・洗浄も行っているとお考えかもしれませんが、規模の大きいホテルや結婚式場ではそうはいきません。
お皿、ナイフ、フォーク、スプーン、グラスなど、お客様が口をつける食器類はすべて専門職であるスチュワードが管理を行っています。

株式会社センダンはレストラン、従業員食堂、学校・病院などで給食事業サービスを首都圏から沖縄まで幅広く展開している会社です。
私たちには仕事におけるこだわりがあります。
それは「地産地消の実現」「できたての食事を召し上がっていただく」「お客様の要望に素早く応える」の3点です。
この3つのこだわりは、仕入・仕込から調理・盛付・提供まで各事業所の調理責任者とスタッフが責任を持って行うことで初めて実現できるものであり、
高付加価値をご提供できているからこそ、お客様から高い評価をいただいています。
食の安全や栄養管理、献立作成などの調理企画については専門部署がバックアップ。メニュー開発や店舗開発にも取り組んでいます。

当社は当グループのシェアードサービスの業務を行っている会社です。
グループ各社の経理・総務・人事・労務・情報管理を一手に担っています。

• その1:社内のコミュニケーションを重視しているCSSグループは、社内の雰囲気が良いことに定評があります。
  現場では常に密接なコミュニケーションを取ることを求めており、上司・同僚・部下が分け隔てなく意見をぶつけ合える環境が整っています。
  役職者は積極的に部下に話しかけることを徹底しており、仕事に悩むメンバーを放置することはあり得ません。
  職場の仲間に全幅の信頼を置けるということは、ストレスなく働くためにも非常に重要なファクターです。
• その2:年齢に関係なく実力で昇格・昇進できる「1年目から昇進したい」「誰も成し遂げたことがないことにチャレンジしたい」など、CSSグループでは、そうした志のあるメンバーを支援します。
  社会に出れば、年齢や役職など関係なく、いかに組織やメンバー、そしてお客様のためになることを考えられるかということが一番重要です。
  CSSグループも実力主義で、成果を出したメンバーはすぐに昇格・昇進させています。やる気に満ちて常に向上を望む上昇志向のある方には、最適な職場です。
• その3:企業としての安定性があるCSSグループは、母体の株式会社CSSホールディングスとともに、ジャスダック連結子会社として上場しています。
  労働基準法などのコンプライアンスを厳守しているため、無理な労働を強いることはありません。
  また、株式会社セントラルサービスシステムはスチュワード業界でトップシェアを誇っており、
  帝国ホテル様、ホテルオークラ様、ホテルニューオータニ様のホテル御三家が取引先です。
  経営基盤の安定もCSSグループの魅力の1つといえます。
• その4:高いプロ意識が養われる環境がある料飲業界では、スチュワード業務でも給食事業においても、裏側でのきめ細やかな心配りが重要視されます。
  衛生面の管理はもちろんのこと、効率の良い会場設営や洗い場での作業、質の高い料理の提供など多岐にわたって、
  業務の先に待つクライアントを意識した仕事を行っています。
  常にホスピタリティ精神を持ち、お客様に対して「最高のおもてなし」を実践することがCSSグループの使命であり、
  そうした環境が各々のメンバーに高いプロ意識を根づかせるのです。